Malvasia – DE
Der Wein hat eine zarte zitronig-grünliche Farbe. Das Bouquet ist recht aromatisch, klar, definiert und sortentypisch. Aprikose, Trauben, reife Birne, Grapefruit. Trocken, mittlerer Körper, höhere Säure, ein Hauch von Phenol. Der Geschmack im Mund ist voll, ausgewogen, mit gut ausgeprägter Mineralität. Die Säure ist angenehm und erfrischend, was ihm einen lang anhaltenden Nachgeschmack verleiht. Passt […]