Vino dal colore giallo dorato, con aromi di frutta, pesca e frutti gialli maturi. Il vino offre un gusto pieno, morbido ed equilibrato, con una mineralità ben espressa. L’acidità è piacevole e rinfrescante, conferendogli un retrogusto persistente. Texture elegante, che può includere sensazioni cremose.

Si abbina perfettamente a pesce, frutti di mare, pollame, pasta con sughi cremosi o formaggi stagionati. Grazie al suo equilibrio, è un vino versatile, che può essere gustato anche da solo.

 

Zona di produzione: Valle di Vipava

Vendemmia: Vendemmia manuale, a piena maturazione tecnologica dell’uva.